NVS-1:5 Matlagning

Citronpasta

Antal portioner

4

Ingredienser

  • 500g tagliatelle
  • 1 burk lätt crème fraiche
  • 1 st citron
  • 0.5 st grönsaksbuljongtärning
  • Salt, efter smak
  • Peppar, efter smak
  • 50 g parmesanost

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
  2. Lägg crème fraichen i en kastrull.
  3. Finriv lite citronskal och dela sedan citronen.
  4. Pressa ner 2–3 matskedar citronsaft och tillsätt citronskal och grönsaksbuljongen.
  5. Salta och peppra.
  6. Blanda ner den färdiga pastan och avsluta med att riva över lite parmesanost.